2012年7月17日 星期二

低價促銷蜂蜜暗藏玄機, 選購蜂蜜需小心

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蜂蜜是人們喜愛的食品。近日,大陸記者在山東省濟南市各大超市和藥房走訪時發現,很多標有“玫瑰花蜜”、“雪蓮蜜”、“金銀花蜜”字樣的蜂蜜産品低價促銷,市面上普通蜂蜜每500克價格在人民幣30—60元,而這些促銷的特色蜂蜜每千克的價格在人民幣20—40元之間,超低價位引得市民爭相購買。

  大陸山東省養蜂協會專家表示這些低價促銷的玫瑰蜜、雪蓮蜜、銀杏蜜、金銀花蜜等特色蜂蜜摻假可能性較大,這些花,蜜蜂都無法採集花蜜。

  現象:

  特色蜂蜜低價促銷

  “低價酬賓”、“購物滿人民幣18元,僅需28.9元可購買集蜂堂1000克金銀花蜜626日至28日,大陸記者走訪濟南市曆山路等多家大型超市和文東路大藥房時發現,不少超市都開闢出了蜂蜜促銷專區,這些促銷的蜂蜜價格每千克在20—40元之間,有些原價58元一瓶的蜂蜜,現價僅售28元,四到五成的折扣力度吸引了不少消費者。但是稍微細心的市民會發現,低價促銷的並不是槐花蜜棗花蜜等常見的蜂蜜,而是玫瑰花蜜雪蓮蜜金銀花蜜等看似名貴的品種。

  專家:

  “金銀花蜜”不靠譜

  大陸記者走訪調查發現,這些特色蜂蜜外包裝上標出的配料成分說明,只是單純的“玫瑰花蜂蜜”、“雪蓮花蜂蜜”、“金銀花蜂蜜”,沒有其他具體標注,導購員在向顧客講解時,介紹說這幾種蜂蜜是夏季清熱解毒的最佳品種,純花蜜。

  山東農業大學動物科技學院養蜂協會有關人士在電話中告訴本報記者,“蜂蜜應該是純的,不能添加任何物質,市民不要覺得蜂蜜品種貌似珍貴,就是好蜂蜜,其實市面上銷售的玫瑰花蜂蜜、金銀花蜂蜜、雪蓮花蜂蜜、銀杏蜂蜜等多半是將花瓣在高濃度蜜中浸泡,或者直接加入花汁提取物、香料等製成。雖然含有花的精華,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一個概念,消費者誤以爲其結合了花的藥性和蜂蜜的雙重功效,間接提升了蜂蜜本身的身價”。

全文閱讀: http://www.honeytw.com/article.php?id=71

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